张湾食药监车城监管所专项检查建筑工地食堂食品安全

秦楚网讯 通讯员 谢明 报道:日前,春季重点传染病已进入了高发期,车城监管所针对春天气候变化大,易患呼吸道感染疾病。对辖区建筑工地食堂食品安全进行了专项检查。

进入三月,车城监管所对凯旋大道沿线建筑工地食堂的食品安全状况进行检查,发现建筑工地食堂均未办理有效食品经营许可证,从业人员无健康证;建筑工地负责人食品安全意识差,制度不健全,责任不明确;未建立食品原料采购索证制度;缺乏常规的、最基本的卫生设施,食品随意堆放,冰箱里的生熟食不分,无消毒柜等基本设施,防鼠、防蝇等“三防”设施不齐全。

目前,这些存在安全隐患的食堂已被责令限期整改。同时,车城监管所还督促社区进一步加大对建筑工地食堂的巡查检查力度,给农民工创造一个卫生、安全的就餐环境。

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