秦楚网-十堰头条讯 文、图/记者 徐国文 特约记者 丁峰 通讯员 熊坤钵 报道：10月29日，北京路一餐馆内油锅起火引发火灾。在这关键时刻，该餐馆安装的自动喷淋灭火设施自动启动，第一时间将火势扑灭，有效防止火势扩散。

29日8时40分，十堰市消防救援支队重庆路特勤站接到报警，北京路一餐馆厨房起火。消防员到达现场后发现，厨房电源已经切断，厨房顶部安装的自动喷淋灭火设施启动，明火已被扑灭，现场烟雾较大。

随后，消防指战员及时对现场人员进行了疏散，并用热成像仪对着火部位和相邻的店铺进行了排查，对吊顶等处的明火进行了扑救。

厨房工作人员介绍，做饭期间油锅突然起火，他第一时间跑回厨房拿灭火毯盖在了油锅上，但由于火势凶猛，灭火毯未能完全盖住油锅，导致火势蔓延。好在随着厨房温度的升高，厨房内安装的自动喷淋灭火设施自动启动，很快将火势控制，并且在消防员到场之前将火势扑灭。

“对于我们做餐饮行业的来说，厨房发生油锅起火的概率比较大，自动喷淋灭火设施对店铺太重要了，消防安全真的不容忽视。”隔壁一家店铺的老板说。

据消防部门介绍，自动喷水灭火系统由洒水喷头、报警阀组、水流报警装置（水流指示器或压力开关）等组件以及管道、供水设施组成，系统的管道内充满有压水，一旦发生火灾，喷头动作后立即喷水。该系统适合安装在能用水灭火的建筑物、构筑物内。