云上十堰讯 记者 周仑 报道:昨日,市商务局、市饮食服务行业管理办公室联合发布《文明餐桌健康春节倡议书》,倡导市民春节期间文明用餐、安全用餐。
倡议书提出,多人聚餐要做“文明餐桌行动”的立行体现者。疫情防控期间,尽量做到“聚会不办、喜事缓办、白事简办”;尽量实行分餐制或使用“公筷公勺”;不加工食用野生蘑菇、野生动物和过期变质食品;保持环境清洁,生熟分开,烧熟煮透,做好餐用具清洁消毒;自觉抵制“口水酒”、“兄弟烟”和同吹一个乐器等不健康行为,防止病毒“口口相传”;按需供餐,厉行节约,避免造成不必要的浪费。
食堂要做“文明餐桌行动”的先行示范者。机关、单位、学校企业等集体食堂要带头使用公筷公勺,做到“一菜一筷,一汤一勺”,减少疾病传染的可能性;餐饮酒店要按要求设置“文明餐桌”标示牌,主动提供公筷公勺,确保安全卫生,防止“病从口入”;倡导节约用餐,主动提醒顾客适量点餐、合理消费,剩菜打包,养成节约习惯。
家庭要做“文明餐桌行动”的主动践行者。推动“文明餐桌”进家庭,倡导“吃多少,做多少”,家庭成员要做到“吃多少,盛多少”;注重个人用餐卫生,餐前洗手,自觉使用公筷公勺,不消费国家明令禁止的野生保护动物,用“小餐桌”带动“大文明”。
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