在八仙观拍摄武当道茶采摘。

有名山的地方经常会有茶香，武当山也不例外。武当道茶与寺院禅茶并称为我国两大宗教名茶。禅茶中有禅机，道茶中有道理。道人饮此茶，心旷神怡，清心明目，心情平和气舒。人生至境，平和至极，谓之太和，由此，成为名茶和贡品。

道茶文化源远流长

植根于武当道教文化的武当道茶，更像一个文化输出的出口。从这细小的切口里，看到的是秦巴山人对武当道教文化的传承和全新的演绎。

据史书记载，中国古时植茶、制茶、饮茶多在道观寺庙风行，其历史可追溯至2500多年前的道家鼻祖——老子。《道经·天皇至道太清玉册》记载：“老子出函谷关，令尹喜迎之于家首献茗，此茶之始。老子曰：食是茶者，皆汝之道徒也。”老子是第一个将茶作为道家待礼之物，并纳入道的范畴、礼的规范，道茶由此而生。

道人饮茶的养生奥秘

道茶出自道人，道人传承茶道，道茶与道人何以相缘？这得从道茶中蕴藏着多种药用价值和道人注重养生修性谈起。史书记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之。”《神农本草》中明确指出：“茶叶，味苦寒……以服安心益气……轻身耐老。”

唐代陆羽《茶经》中说“茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒、聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。明代医学家李时珍曾登仙山武当采药，在《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降......兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡，此茶之功也。”

道茶有三大妙用

武当道人对道茶妙用有其三：一是饮茶消病。茶，药书上叫“茗”。俗话说，十道九医，在仙山武当，有不少道人饮茶消病。二是饮茶养生健身。饮茶能清心提神，清肝明目，生津止渴。三是修身养性之用。道人打坐，讲究“和静怡真”。尤其是夜里打坐，在静坐静修中，难免疲倦发困，这时饮茶，能提神思益，克服睡意，以及道人修身养性，饮道茶可品味人生，参破“苦谛” 。沏杯好的道茶，飘香观色，则是一种精神上的享受，也是一种修身养性的妙用。

誉满中外的宫廷贡品

武当山的道茶与青城苦丁、峨眉雪芽不同，它不是生长在高峰绝顶，而是长在半山腰的八仙观。八仙观地处武当山脉中段，海拔在600至1020米之间，其地深幽，冬暖夏凉，素有云雾山村之称，这里的茶树栽植和饮道茶习俗悠久。

千余年来，武当道茶之所以盛名不衰，誉满中外，贵在其品质优质。武当茶树品种优良，土质好，气候好，雨水适宜，茶叶肥壮内质好，称之为仙山云雾。在武当山，有句俗话说： “春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。”

别处采茶多在春日，清明前后便能看见茶农的繁忙。武当山却不同，正当盛夏的农历六七月也要采茶。明代皇帝将武当山作为皇室国庙，武当道人则将武当道茶作为贡品敬献给宫廷。自明朝以来，武当道茶即作为贡品被皇帝享用。

道茶品牌美名远播

“高山云雾出好茶。”位于秦巴山区的十堰市是中国重要的高香型绿茶生产基地。十堰地区的绿茶可谓“绿豆汤、清花香”，茶叶鲜嫩明亮，茶水鲜爽回甘，尤其以形美、香高、味醇、有机茶的内在品质和养身、养心、养性、长寿茶的文化特质，成为中国绿茶的佼佼者，彰显出人与茶的自然和谐。

武当道茶长在秀水仙山，品质优良上乘，拥有“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”、“湖北第一文化名茶”众多闪亮的头衔，还曾凭着硬实力闯入首届中国国际茶博会，与全国名茶“论剑江湖”。

武当道茶表演独道

武当道茶表演有其独道之处，就是融道家“天人合一”、“道法自然”、道家“修性养生”、宗教文化武当武术文化、宫观道乐、道教医药等融为一体，其茶艺更为独特绝妙。

武当功夫茶沏泡有十八道工艺：焚香静气、火沸甘泉、孔雀开屏、请客酬宾、大彬沐壶、青龙入宫、高山流水、春风拂面、乌龙入海、重洗仙颜、天女散花、道法自然、再注甘露、真武巡城、三军点兵、珠联璧合、鲤鱼翻身、捧杯敬茶。

近年来，随着旅游经济的发展，武当道茶先后赴日本、马来西亚、新加坡、泰国及香港地区参加交流会，受到高度称盛赞。

武宣