益生豆酸奶系列产品吸引不少学生来此品尝。
秦楚网讯(十堰晚报)文/记者 蒋辉 图/记者 刘成臣 报道:在湖北医药学院提起“豆君”这个名字,很多学生都知道。“豆君”是指该学院的研究生创业团队“豆君生物”,他们研发了“乳酸菌益生豆功能性食品开发项目”。别小看这个项目,它获得了多轮风投资金,如今在网上俏销。
十堰豆君生物科技有限公司成立于2015年,团队中包括基础医学、临床医学、医学影像、医学检验等多个专业的学生。一群富有创造力的大学生,致力于乳酸菌益生豆、乳酸菌冰激凌、乳酸菌酸奶等微生态食品的研发、生产和销售,目前乳酸菌益生豆已申请国家发明专利。
2015年11月,“乳酸菌益生豆功能性食品开发项目”赴荆门参加“天使来了”大型电视创业投资公益电视栏目录制,现场获得风投机构20万元支持。这是湖北医药学院学生首次获得风投基金的支持。在前不久举办的十堰市第四届青年创新创业大赛总决赛上,该项目获得一等奖,得到8万元无偿政府资金扶持。
项目团队负责人之一刘兰香介绍,市场上很多豆制品都含有对人体有害的添加剂,而他们研发的豆制品不添加任何增稠剂和防腐剂。此外,产品中添加自主筛选的高活性乳酸菌,能补充人体乳酸菌、营养物质及功能性成分,较好地维护人体肠道健康。
在湖北医药学院图书馆负一楼大学生创业基地里,“豆君生物”有一个小小的门面,校内学生可以在这里品尝到功能性酸奶、奶茶、冰淇淋、益生豆等。“我们的项目成立时间较短,但已经尝试通过微博、微信辐射十堰的几大高校,目前每月有几百份网上订单。”刘兰香说。
开始网售时,很多顾客表示不解,这些酸奶、奶茶和普通品牌尝起来并没有什么区别,为什么价格贵了很多?团队销售人员就将这些产品的生产工艺、发酵原理、营养功能一一讲解给顾客,让他们先品尝,如果觉得好再购买。
渐渐地,产品的口碑在学生中树立起来,很多学生都慕名网购。奶制品保质期短,为了保证顾客能够及时品尝到最新鲜的产品,他们常常连饭都顾不得吃,奔走在十堰的各所高校。
刘兰香告诉记者,最近他们一直在考虑,怎样通过电商将乳酸菌益生豆功能性食品的销售渠道拓宽,让更多的人品尝到这种健康的乳酸菌功能食品。
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