饮食清淡做好“春捂”舒缓运动情绪乐观 老年人春季养生四要点

秦楚网讯(十堰晚报)记者 李月 特约记者 郑石

俗话说,一年之计在于春。春季是万物生长勃发的季节,天气从寒转暖,正是老年朋友养生的好时机。十堰市中医医院传统病区主任、治未病中心副主任张青岐指出,老年朋友应该借助春天的生机,养自己的生气。五脏有了生气,生命才能旺盛,人才有活力。那么,老年朋友究竟该怎么养?张青岐从四个方面介绍了养生方法。

吃:清淡与营养并重

“首先,在食物的选择上,要做到清淡与营养并重。”张青岐指出,春季为万物生发之始,阳气上升,气候温暖,人体的各个组织器官功能活跃,细胞代谢旺盛。所以,老年人的饮食除了注意清淡外,还需补充大量的营养物质。只有营养供给充足,才能保证供给机体活动、生长发育的需要。

根据春季的特点和自身的实际情况,老年人可以制订一个科学合理的膳食计划,适当选用一些扶助正气、生发元气的食物,以开发人体之阳,强壮精力。在春季膳食调配上,注意食量的调控:一是多食用一些新鲜蔬菜,如春笋及菠菜、芹菜等各种绿色蔬菜;二是在动物性食品中,少食肥肉等高脂肪的食物,应注意摄取优质蛋白质,如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品;三是春季新鲜果蔬大量上市,每天都应吃些蔬菜水果,总量不少于500克;四是主动饮水,饮水可以有效地降低血液黏稠度,起到“内洗涤”的作用。

穿:“春捂”要做好

民间有“春捂”的说法,从中医理论讲,“春捂”既是顺应阳气生发的养生需要,也是预防疾病的自我保健。适当“春捂”,能起到很好的养生防病效果。特别是一些有慢性呼吸道疾病的老人,注意“春捂”要做好,防止诱发宿疾。

张青岐提醒,“春捂”的持续时间保持在1至2周最好,不能急于一下子脱掉厚衣物,应一件件地减。

另外,春暖花开,空气中的花粉增多,可能诱发过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、皮肤疾病等。老人要提前做好保护。可以通过中医药调理改善体质,减轻或者消除症状。发作时要随身携带缓解平滑肌痉挛的西药,以备不适之需。

动:科学起居重细节

中医上讲,“夜卧早起,广步于庭”, 张青岐说,要做到晚上稍晚点睡觉,最晚不能超过11点,早上7点以后起床。这是为了顺应大自然的生发之气。

作为老年人,退休后生活比较有规律。因此,晚上不能睡太早,不然早上醒得早,若起得太早,气温太低,反而不利于健康。春分以后,气温上升比较稳定,可以在早上6点以后起床。

早春三月,清晨气温较低,如果太早外出锻炼易受风寒的侵害,轻者患伤风感冒,重者引发关节疼痛、胃痛发作,甚至能使人冻歪嘴。运动后身上出汗,要随时擦干,不要穿着湿衣服让冷风吹,以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面,既要选做四肢伸展的动作,又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。建议以舒缓的运动方式为主,如行走、打太极拳、太极剑等。

乐:恬然不动其心

中医理论认为肝属木,与春季相应,生理特性为“喜条达而恶抑郁”,故有“大怒伤肝”之说。肝的生理特点是喜欢舒展、条畅的情绪而不喜欢抑郁、烦闷。作为老年群体,身体处于衰退状态,若气血不旺盛,肝血不足,影响肝气疏发。另外,针对一些独居、性格内向,或者平时情绪不稳的老人,春季到来会加重肝郁,引起身体疾病复发,如高血压、抑郁症、冠心病、脑中风等。

张青岐指出,春季养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静,恬然不动其心,就能保持机体内环境的稳定,防止心理疾病的发生。

“有人对80岁以上的老年人进行调查,发现他们的长寿秘诀即是心态平和。在这些长寿老人中,性格开朗、积极乐观的人占96%。保持乐观的情绪,使周身气血运行正常协调,有利于促进身心健康。” 张青岐说,建议老年朋友平时多参加一些集体活动,天气好时,到大自然中去走走。同时,子女应多陪陪老人,多给予情感安慰。

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春天老年人适合煲这些汤

春季养生重于养阳气及补益脾胃。老年人的体质,多见脾胃气虚及肝肾不足,故日常饮食重点也在这两个方面。张青岐推荐了几款适合老年人春季喝的汤粥。

冬瓜薏米排骨汤

材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。

功效:将薏米与冬瓜进行搭配,可以达到很好的清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者有辅助治疗作用。

猪肝粥

材料:猪肝60克、粳米250克、适量水。

功效:具有补血明目、养肝健脾之功,尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。

大枣山药鸡汤

材料:大枣3枚、山药15克、鸡200克,葱、姜、盐等各适量。

功效:大枣具有补中益气之功,山药有补脾养胃、生津补肾之效,鸡肉亦可健脾补气,辅以姜、葱之品,共奏益气健脾、补益肝肾之功效。

茯苓核桃瘦肉汤

材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、葱、姜、盐等各适量。

功效:茯苓有健脾宁心的作用,核桃仁可补肾填精,本汤品具有补益肝肾之力,性味平和,适合老年人经常煮饮。

鲜香菇豆腐汤

材料:新鲜香菇半斤、豆腐两块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

功效:清热解毒,降低血脂,润泽肌肤,降低血压。

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