竹溪“光盘行动”启动 提倡餐饮行业“N-1”点餐制

秦楚网讯 文、图/记者 韩玉砚 特约记者 郭军 报道:坚守“粮心”,拒绝“剩宴” 。8月28日,竹溪县“光盘行动”启动仪式在该县大裕山庄举行,活动现场向餐饮企业、广大消费者提出“N-1”点餐制等杜绝浪费倡议。

活动现场, 该县16家商户集体宣誓要坚守“粮心”、拒绝“剩宴”,大裕山庄代表餐饮企业承诺要“从我做起,光盘行动”;县文明委、县城创中心发出“树立节俭文明风尚,反对‘舌尖上的浪费’倡议;县文明办、市场监督局、餐饮协会联合授予大裕山庄全县首家“光盘行动示范店”称号。当日,该县还组织文艺宣传队开展声势浩大的“文明用餐、光盘行动”路演。

活动还向该县餐饮企业、广大消费者等群体发布《树立节俭文明风尚,反对“舌尖上的浪费”倡议书》。

《倡议书》要求全县各机关单位,坚决贯彻落实中央八项规定精神,自觉抵制铺张浪费不良风气,杜绝“餐桌上的铺张”、杜绝“舌尖上的浪费”,带头过“紧日子”,让群众过“好日子”。党员干部要以身作则、以身垂范,带头承诺文明用餐、科学点餐,带头做到拒绝铺张浪费,拒绝食用野味,做爱粮节粮的践行者、示范者。

希望广大消费者朋友,居家待客不讲排场、不比面子,量力而行、适可而止。宴请宾朋不去显摆、不比阔气,理性消费、尚俭戒奢。日常生活取之有度、用之有节,节约米面油,爱惜饭菜粮。外出就餐舍得“面子”,适量点餐,使用公筷公勺,放下“架子”,自觉打包,做到人走桌清。购买外卖适度适量,不贪多、不剩余、不丢弃。自觉抵制红白喜事大操大办,过生乔迁攀比铺张等陋习,让节俭成风深入人心。

倡导各餐饮服务行业,不搞“包席”消费,不搞“底线”消费,制定餐饮行业“N-1”点餐制、光盘行动押金制、消费光盘价行业规范,提供小份菜、半价菜、适价菜、自助餐等多样化服务,免费提供打包盒。各早餐店、小摊点要使用放心菜、放心油、放心原料,不使用地沟油和变质食品,做好餐厨垃圾分类,做到诚信经营,爱护环境。

此次活动由该县文明办、县城创中心主办,县市场监督管理局、县餐饮行业协会承办。

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